Kto z nas jest w stanie przetrwać dzień w szkole bez czegoś do zjedzenia? Prędzej czy później nawet najtwardszy i najbardziej wytrwały zawodnik się złamie i weźmie gryza kanapki od kolegi lub kupi drożdżówkę w sklepiku. Jak pisałam niedawno w moim poście o 5 dobrych nawykach, warto jeść zdrowo. Tylko dlaczego często jest to dla nas trudne i kłopotliwe? Czy jesteśmy skazani na nudne kanapki z wędliną do końca edukacji? Nie, jeśli poznamy kilka sposobów na pyszne i łatwe w przygotowaniu przekąski ;)
TIP: Warto przygotowywać jedzenie wieczór przed - oszczędzi Ci to niepotrzebnej bieganiny i stresu związanego z wizją spóźnienia się na autobus.
1. Ruloniki rozmaitości
To zdecydowanie mój numer jeden wśród pomysłów na drugie śniadanie. Zawinąć możesz dosłownie wszystko i we wszystko. Wystarczy zamienić kromkę na naleśnik, tortillę czy nawet wodorosta nori (wersja dla sushiżerców) by urozmaicić śniadanko.
Do środka rulona możesz wepchnąć co tylko chcesz. Ja najchętniej smaruję zwykłego lub wegańskiego naleśnika pesto lub hummusem, a potem układam w pasy pokrojone warzywa, które mam w domu (zazwyczaj marchewka, pomidor, papryka), a potem kładę sałatę, rukolę albo kiełki na wierzch. Potem nasze śniadanko należy porządnie i dokładnie zrolować - nie chcemy przecież znaleźć kawałków warzyw w zeszycie do polskiego. Efekt jest superaśny! Teraz możesz zapakować swojego wrapa w folię aluminiową lub włożyć do śniadaniówki.
Cieplutko zachęcam do modyfikowania powyższego przykładu według własnych potrzeb. Jeśli w przeciwieństwie do mnie jesteś mięsożercą, nie wahaj się wpakować do rulona kawałków kurczaka, wędliny czy tuńczyka. Natomiast jeśli masz ochotę na coś słodkiego i zapychającego, koniecznie wypróbuj naleśnika wysmarowanego masłem orzechowym z całym bananem w środku i pokrojonego na małe cząsteczki, przypominające sushi. Pychota!
Ruloniki są moim zdaniem najlepszym pomysłem na śniadanie. Do środka możesz wpakować, co tylko chcesz, a sam wrap jest wygodny w transporcie i jedzeniu. Żadnych łyżeczek i wypapranych buzi.
2. Misz-masz, czyli sałateczki
Podobnie jak z pysznymi rulonami, składniki sałatki dobierz według własnego uznania. W przyrządzaniu sałatki nie ma żadnej filozofii - po prostu pokrój swoje ulubione warzywa lub owoce i zapakuj do szczelnego pudełeczka (nie zapomnij o łyżeczce!). Do warzywnej sałatki polecam również dodanie czegoś ciekawego, przebijającego warzywną nudę. Może ryż albo makaron? A kiełki, rzechy, tuńczyk, ciekawa przyprawa?
Mieszaj składniki, twórz nowe smaki, a przekonasz się, jaką frajdą jest przygotowywanie dla siebie jedzonka!
3. Po prostu warzywa i owoce
Kiedy nie masz czasu na przygotowanie żadnego z powyższych śniadań, weź byle jaki owoc. Wiedziałeś, że banan wspomaga pracę mózgu i ma dużo kalorii? Banan to jeden z lepszych owoców na szybkie śniadanie. Jeśli nie lubisz bananów, spróbuj jabłek (niektórzy mają po nich jeszcze większego kopa niż po bananie). Świetną energię dają także truskawki, ananas, papaja i pomarańcze, ale często trudniej je zdobyć. Dlaczego owoce wyzwalają tyle energii? Zawierają one węglowodany proste, ponad połowa kalorii z surowych owoców zamienia się się w energię.
Kto z nas nie lubi sobie trochę pochrupać? Zamiast czipsów lepiej pokroić sobie trochę marchewki i poczuć się jak króliczek. Ogórek pokrojony w paseczki to też świetne wyjście.
Jeszcze jednym wyjściem jest smoothie, czyli zmiksowane owoce w formie pitnej. Tutaj więcej pomysłów i przepis.
4. Jeszcze owsianka nie zginęła
Owsiane płatki błyskawiczne to cud na ziemi. Zalewasz wrzątkiem i gotowe. Dodaj do nich co chcesz: orzechy, awokado, jakieś jagódki, banany...... Poniżej cudowna grafika dla inspiracji.
5. Kawa czy herbata?
Sam zdecyduj czy jesteś #teamcoffee czy #teamtea, ale nie możesz zaprzeczyć, że termosik pełen cieplutkiego napoju jest zbawieniem w zimie.
Mam nadzieję, że ten post pomoże Ci w Twojej kulinarnej przygodzie. Pamiętaj, że najważniejsze w każdym śniadanku jest to, by Ci smakowało i było zdrowe. Cała reszta zależy od Twojej wyobraźni!
Smacznego!
Sonia Raputa
Sonia Raputa
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz